Huskekort/De fem smage

Fra SPJDRpedia

De fem smage

Ad food.svg
Smag Beskrivelse Eksempler
Sødt sukkerholdig sukker, honning, frugt
Surt syrlig citrus
Salt alkalisk salt, kalium
Bittert skarp, ubehagelig kaffe, kakao, øl, citronskal
Umami fyldig, velsmag, kødsmag ost, sojasauce, tomater, bønner


Læs mere om "De fem smage" på SPJDRpedia eller gå til Oversigten over Huskekort.

Alle huskekort kan hentes og printes på husk.spjdr.dk.