Huskekort/Snobrød

Snobrød

Ingredienser (6 brød)
25 g gær, 3 dl vand, 1 tsk salt, 500 g mel, marmelade eller pølser.

Opskrift
1. Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt melet og ælt dejen med ske, og senere med hænderne.
2. Dæk dejen med et viskestykke, og lad hæve på et lunt sted i 30 minutter.
3. Afbark snobrødspinden i enden. En klump af dejen rulles til en lang pølse, og snos om enden af snobrødspinden.
4. Bag snobrødet over gløderne i ca. 15 minutter. Flammer gør brødet sort. Drej brødet jævnligt.

Læs mere om "Snobrød" på SPJDRpedia eller gå til Oversigten over Huskekort.

Alle huskekort kan hentes og printes på husk.spjdr.dk.