Tomatsuppe

Fra SPJDRpedia
Tomatsuppe

En billig og god tomatsuppe, der kan mætte 3-4 personer.

Ingredienser

  • 1 stort løg
  • 1 spsk. margarine
  • 1-2 spsk. mel
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 3/4 l vand
  • 2 grøntsagsbouillon-terninger
  • 1/4 l mælk
  • evt. champignon, peberfrugt eller lignende
  • merian,salt og peber
  • 1 ds. majs
  • pasta (evt. suppehorn)

Fremgangsmåde

  1. Svits løg i en gryde og tilsæt mel som svitses kort.
  2. Tilføf tomat, suppe og krydderier.
  3. Lad det koge i 20 min, tilsæt pasta, så det passer med tiden.
  4. Tilsæt majs og mælk og varm igennem.